안녕하세요 여러분, 크크맨이 연휴동안 술에 빠져살아서 드디어 10월 첫 포스팅을 하게 되었습니다..
주종을 가리지않고 냅다 마시다보니 결국 오늘이네요;; 위스키도 그 중 하나였는데요, 오늘은 위스키에 대해 아주 심플하게 알아보자구요!
1. 싱글 몰트(Single malt) 위스키
싱글 몰트(Single malt) 위스키는 한 종류의 malt(보리)로 만들어지며, 단 하나의 양조장에서 생산됩니다. 대게 그 양조장에는 숙련된 마스터 디스틸러가 있어서 뛰어난 기술로 지역 특성을 반영하여 위스키를 제조합니다
1-1 스카치 싱글 몰트(Single malt) 위스키
스카치 싱글 몰트(Single malt) 위스키는 반드시 스코틀랜드에서 생산되어야 합니다. 대표적인 지역은 5곳으로써
하이랜드(Highland), 로우랜드(Lowland), 스페이사이드(Speyside), 아일라(Islay), 캠벨타운(Campbeltown) 입니다.
멕켈란, 글랜피딕 등 우리가 익숙하게 알고있는 위스키들도 스카치 싱글몰트죠!
워낙 다양하기 때문에 맛을 규정지을 수는 없지만, 각 지역에 따른 특유의 풍미와 향이 돋보인다고 하네요. 굳이 묘사하자면 피트 특유의 향과 과일향이 어우러진 맛이라고 합니다!
1-2 아이리쉬 싱글 몰트(Single malt) 위스키
아일랜드에서 생산하는 아이리쉬 싱글 몰트(Single malt) 위스키는 부드러운 맛과 깨끗한 향이 특징입니다. 일반적으로 더 가벼운 바디감을 가지고 있어 입에 부담 없이 즐길 수 있습니다.
1-3 아메리칸 싱글 몰트(Single malt) 위스키
아메리칸 싱글 몰트(Single malt) 위스키는 미국에서 생산되며, 보리 외에도 다른 곡물을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 더 달콤하고 고소한 맛이 특징입니다.
(그래도 스카치 먹읍시다..)
2. 블렌디드 위스키
블렌디드 위스키는 여러 종류의 위스키를 혼합하여 만들어지는 제품입니다. 싱글 몰트를 제조하는 디스틸러와 마찬가지로 마스터 블렌더들이 훌륭하게 배합하여 각 위스키의 특성을 균형 있게 조화시켜서 지금의 블렌디드 위스키가 완성되었습니다.
2-1 스카치 블렌디드 위스키
스카치 블렌디드 위스키는 다양한 스카치 위스키를 조합하여 만들어집니다. 다양한 풍미를 경험하고자 하는 이들에게 추천합니다.
우리가 많이 알고 있는 시바스리갈, 조니워커, 발렌타인 등이 이에 해당됩니다.
2-2 아일랜드 블렌디드 위스키
아일랜드 블렌디드 위스키는 부드럽고 깨끗한 맛으로 유명합니다. 마찬가지로 블렌디드이므로 여러 종류의 위스키를 섞어 균형 있게 표현합니다.
2-3 캐나다 블렌디드 위스키
캐나다(캐나디언) 블렌디드 위스키는 가볍고 고소한 특징을 가지고 있습니다. 그래도 미국색을 띄어서 대부분의 경우 부드러운 맛이 특징입니다.
3. 버번 위스키
버번 위스키는 아메리칸 위스키입니다! 일반적으로 보리나 호밀로 만들어지는 위스키와는 다르게 옥수수가 51% 이상 있어야 한다고 합니다.
그리고 반드시 태운 오크통을 사용해서 만든다고하네요, 맛은 바닐라향과 단맛이 매우 진하게 느껴지고 부드러운 특징을 띄고 있습니다
결론
위스키는 그 다양성과 깊이 있는 맛으로 많은 이들에게 사랑받는 주류입니다. 각각의 종류는 고유한 특징을 가지고 있어 다양한 취향을 만족시켜줍니다. 이제 여러분도 위스키의 세계에 더 깊이 빠져들어보세요!
자주 묻는 질문
Q1. 어떤 위스키가 커피와 가장 잘 어울릴까요?
위스키의 종류에 따라 다르지만, 대체로 버번 위스키나 아이리쉬 싱글몰트 위스키가 커피와 잘 어울립니다.
Q2. 위스키 컬렉션을 시작하려면 어떤 것부터 준비해야 하나요?
먼저 자신의 취향을 고려하여 다양한 종류의 위스키를 시음해보는 것이 좋습니다. 그 후, 수집 공간과 올바른 저장 방법을 고려해야 합니다.
크크맨은 싱글몰트부터 시작했습니다!
Q3. 위스키를 선물로 주려면 어떤 것을 고려해야 하나요?
선물받는 이의 취향을 고려하여 위스키의 종류와 맛을 선택하는 것이 중요합니다. 또한 특별한 메시지나 포장을 고려해보세요.
위스키를 잘 모르는 지인이라면, 이름을 들어볼법한 유명한 위스키들 위주로 먼저 선물해드리는걸 추천합니다
Q4. 어떤 종류의 위스키가 강렬한 음식과 잘 어울릴까요?
강렬한 음식과는 일반적으로 스카치 위스키나 버번 위스키가 잘 어울립니다. 대게 강렬한 풍미가 있는 위스키들로 음식과 균형을 이룹니다.
위스키에 대해서 제대로 공부하기 시작하면, 그 하나하나의 역사부터 짚고 넘어가야합니다. 크크맨도 열심히 찾아보니까 그 양이 아주 방대하더라구요!
또한 마시는 방법에 따라, 마시는 잔에 따라 그 맛도 달라지기도 하구요. 오늘 포스팅은 정말 아주 심플하게 종류로만 나눠봤습니다.
사실 저 안에서 더 깊게 들어갈 수도 있지만 그렇다면 포스팅이 지루해지기에- 다음기회로 남기기로 했습니다.
지나친 음주는 건강을 해치니, 유념하시구요!
다음에 또 만나요!
오늘 포스팅 끗!